Gerbsäure CAS#1401-55-4
Effektive Proteinkoagulation：Gerbsäure koaguliert Proteine leicht, was sie für die Lederherstellung und andere industrielle Proteinbehandlungsprozesse äußerst effektiv macht.
Hervorragende Lederherstellungsleistung：Sie verwandelt rohe Tierhäute in sauberes, flexibles und haltbares Leder und verbessert so die Produktqualität und Langlebigkeit erheblich.
Vielseitige industrielle Anwendungen：Weit verbreitet in Branchen wie der Lederverarbeitung und Tintenherstellung, einschließlich der Produktion von blauer Tinte.
Stabiles wässriges Verhalten：Ihre Verfärbungsreaktion mit Eisensalzen ist gut verstanden und kann kontrolliert werden, beispielsweise durch Zugabe von Natriumsulfit, um Farbveränderungen zu verzögern.
Tanninsäure ist eine organische Verbindung mit der Summenformel C₇₆H₅₂O₄₆ und erscheint als gelbes bis bräunlich-gelbes Pulver. Wird sie in Wasser gelöst, färbt sich ihre Lösung bei Kontakt mit Eisensalzlösungen blauschwarz; diese Farbänderung kann durch Zugabe von Natriumsulfit verzögert werden.
Industriell wird Tanninsäure umfassend bei der Lederherstellung und der Produktion von blauer Tinte eingesetzt. Aufgrund ihrer Fähigkeit, Proteine zu koagulieren, wird sie zur chemischen Behandlung von rohen Schweine- und Kuhhäuten verwendet, wodurch die löslichen Proteine in den Häuten verfestigt werden. Durch diesen Prozess werden rohe Häute, die sonst innerhalb weniger Tage verfallen und übel riechen würden, in sauberes, flexibles und langlebiges Leder umgewandelt. Dieser Umwandlungsprozess wird als Lederherstellung (Gerben) bezeichnet.
Chemische Eigenschaften von Tanninsäure
| Schmelzpunkt | 218 °C (Lit.) |
| Siedepunkt | 862,78 °C (ungefähre Schätzung) |
| Dichte | 1,2965 (ungefähre Schätzung) |
| Brechungsindex | 1,7040 (Schätzung) |
| FEMA | 3042 | TANNINSÄURE (QUERCUS SPP.) |
| Fp | 198 °C |
| Lagerungstemperatur | Lagertemperatur: keine Einschränkungen. |
| Löslichkeit | Ethanol: löslich 100 mg/ml, gelb bis braun |
| Form | Pulver/ Feststoff |
| Farbe | Gelb bis hellbraun |
| PH | 3,5 (100 g/l, H₂O, 20 °C) |
| Geruch | Leicht in Lösung, typische Gerbsäure |
| Wasserlöslichkeit | 250 g/L (20 °C) |
| Empfindlich | empfindlich gegenüber Luft und Licht |
| Merck | 149.052 |
| BRN | 8186396 |
| Stabilität | Stabil. Unverträglich mit Metallsalzen, starken Oxidationsmitteln, Eisen und anderen Schwermetallen. |
| InChIKey | LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N |
| LogP | 13,327 (geschätzt) |
| IARC | 3 (Bd. 10, Erg. 7) 1987 |
| EPA-Substanzregistersystem | Gerbsäure (1401-55-4) |
Sicherheitsinformationen
| Gefahrencodes | Xi, Xn |
| Risikohinweise | 40-62-63-68-36/37/38-52/53 |
| Sicherheitshinweise | 24/25-36-26-36/37/39-22-61 |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | WW5075000 |
| Selbstzündtemperatur | 980 °F |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 32019090 |
| Gefahrstoffdaten | 1401-55-4 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
| Toxizität | LD50 oral bei Kaninchen: 5 g/kg |
Produktanwendung von Tanninsäure CAS#1401-55-4
Tanninsäure wird als Klärmittel, Adstringens, Desodorierungsmittel für Rohöl und Duftstoffhilfsmittel verwendet. Sie findet breite Anwendung bei der Lederherstellung, der Tintenproduktion, der Leimung von Papier und Seide sowie der Entkalkung von Kesseln. Darüber hinaus dient sie als Beizmittel, Klärmittel für Bier und Wein sowie als Koagulans in der Gummiherstellung.
Sie wird auch in Branchen wie Druck und Färberei, Metallurgie und Pharmazie eingesetzt. Tanninsäure selbst hat eine sehr geringe Toxizität und wird in der analytischen Chemie zur Fällung und gravimetrischen Bestimmung von Elementen wie Beryllium, Aluminium, Gallium, Indium, Niob, Tantal und Zirkonium sowie zur titrimetrischen Bestimmung von Kupfer, Eisen, Vanadium, Cer und Kobalt verwendet. Darüber hinaus wird sie als Fällungsmittel für Proteine und Alkaloide, als externer Indikator bei der Ammoniummolybdat-Titration von Blei und als Beizmittel in Färbeprozessen eingesetzt.
