DL-Menthol, CAS-Nummer 89-78-1
Natürliche Extraktion und Reinheit：Menthol wird aus Minzblättern und -stängeln gewonnen und ist daher eine natürliche und hochreine Verbindung, die für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet ist.
Vielseitiger Aromastoff：Es dient als wichtiger Aromabestandteil in Produkten wie Zahnpasta, Parfüms, Getränken und Süßigkeiten und verleiht eine erfrischende und aromatische Wirkung.
Medizinische stimulierende Eigenschaften：Menthol kann als Stimulans auf der Haut wirken und bietet beruhigende und kühlende Effekte in verschiedenen medizinischen und topischen Anwendungen.
Reichliches globales Angebot：Mit bedeutender Produktion in Ländern wie China und Brasilien sind Menthol und Pfefferminzöl in großen Mengen leicht verfügbar, was eine stabile Versorgung für industrielle und kommerzielle Nutzung gewährleistet.
Menthol ist eine chemische Verbindung, die aus den Blättern und Stängeln der Minze gewonnen wird. Es erscheint als weiße kristalline Substanz mit der Summenformel C10H20O und ist der Hauptbestandteil von Minz- und Pfefferminzölen. Weltweit sind China und Brasilien die führenden Produzenten von natürlicher Minze mit einer jährlichen Minzölproduktion von 2.000 bis 3.000 Tonnen. Menthol und racemisches Menthol werden häufig als Aromastoffe in Zahnpasta, Parfüms, Getränken und Süßigkeiten verwendet. In medizinischen Anwendungen wirkt Menthol als Stimulans auf der Haut und sorgt für eine beruhigende und kühlende Wirkung.
Chemische Eigenschaften von DL-Menthol
Schmelzpunkt |
34–36 °C (Volumen) |
Siedepunkt |
216 °C (flüssig) |
Alpha |
–2 °C (c=10, EtOH) |
Dichte |
0,89 g/mL bei 25 °C (Volumenangabe). |
Dampfdruck |
0,8 mm Hg (20 °C) |
Brechungsindex |
1.4615 |
FEMA |
2665 | RACEMISches Menthol |
Fp |
200 °F |
Lagerungstemperatur |
Bei Temperaturen über +30°C lagern. |
Löslichkeit |
456 mg/l |
Form |
kristallines Feststoff |
pKa |
15,30±0,60 (Vorhergesagt) |
Farbe |
Farblos bis weiß |
Geruch |
Bei 10,00 % in Dipropylenglykol. Pfefferminz kühl holzig |
Geruchstyp |
Mentholartig |
Wasserlöslichkeit |
Unlöslich |
Merck |
14,5837 |
JECFA-Nummer |
427 |
BRN |
3194263 |
LogP |
3,4 bei 37℃ |
CAS-Datenbankreferenz |
89-78-1 (CAS-Datenbankreferenz) |
NIST-Chemiereferenz |
DL-Menthol (89-78-1) |
EPA-Substanzregistersystem |
(1R,2S,5R)-Menthol (89-78-1) |
Sicherheitsinformationen
Gefahrencodes |
Xn, Xi |
Risikohinweise |
37/38-41-36/37/38 |
Sicherheitshinweise |
36/37/39-24/25-36-26-39 |
RIDADR |
UN 1888 6.1/VG 3 |
WGK Deutschland |
2 |
RTECS |
OT0350000 |
Selbstzündtemperatur |
405 °C |
TSCA |
Ja |
HS-Code |
29061100 |
Toxizität |
LD50 oral bei Ratten: 3180 mg/kg (Jenner) |
Produktanwendung von DL-Menthol CAS#89-78-1
DL-Menthol kann als Aromastoff und Verstärker in Süßigkeiten (wie Minzbonbons und Gummibärchen), Getränken, Speiseeis und anderen Lebensmitteln verwendet werden. Sowohl Menthol als auch racemisches Menthol dienen als Aromastoffe in Zahnpasta, Parfüms, Getränken und Süßigkeiten. In medizinischen Anwendungen wirkt es als Stimulans auf der Haut oder den Schleimhäuten und sorgt für kühlende und juckreizstillende Effekte. Bei innerlicher Einnahme wirkt es als Karminativum zur Linderung von Kopfschmerzen und Entzündungen der Nase, des Rachens und der Atemwege. Darüber hinaus werden seine Ester bei der Herstellung von Gewürzen und Arzneimitteln verwendet.
